1990 – 1995

Von der Idee zur Tat – der Gastronomie-Personalservice erobert die Republik

Die Idee für das völlig neuartige Dienstleistungsangebot nimmt Gestalt an. Und es ist, als ob die Branche nur darauf gewartet hätte. Die Geburtsstunde der Unternehmensgruppe BUHL schlägt.

Erlaubnisurkunde in Händen

Erste Akquisitionen führen sofort zu Aufträgen. Wichtige Kunden der Startphase sind z.B. Feinkost Käfer München, Lufthansa Party Service und die Maritim Hotels. Sie werden von Augsburg aus betreut. Hermann Buhl leistet Pionierarbeit und ist als Einsatzleiter mit seinem Augsburger Service-Team nicht nur in München, sondern bald in ganz Deutschland unterwegs.

Der Personal-Service wird rechtlich als Arbeitnehmerüberlassung eingestuft, die 1990 noch strengstens reglementiert ist. Am 21. Juli 1990 halten Charlotte und Hermann Buhl die erforderliche Erlaubnisurkunde in Händen – das zarte Pflänzchen Personal-Service kann sich entwickeln.

Kürzere Wege und mehr Kundennähe

Aufgrund der steigenden Kundennachfragen und Einsätze in ganz Deutschland baut das Gründerpaar Buhl das Geschäftsmodell weiter aus: Kürzere Wege und mehr Kundennähe mit einem bundesweiten Niederlassungsnetz werden geplant. Die Mitarbeiter-Rekrutierung soll direkt am Kundenstandort erfolgen. Gesagt, getan: In München, Stuttgart und Berlin werden 1991 die ersten BUHL-Niederlassungen eingerichtet.

Bereits ein Jahr später, 1992, erfolgt die erste große Gründungswelle neuer Niederlassungen. Acht weitere BUHL-Standorte in den Wirtschaftszentren Bremen, Hannover, Hamburg, Düsseldorf, Köln, Dortmund, Essen und Frankfurt entstehen. Nun ist BUHL deutschlandweit vertreten. Das Unternehmen firmiert um und heißt von nun an „BUHL Gastronomie-Personal-Service GmbH.“

Der Gastronomie-Personal-Service, ist nun ihr Hauptbetätigungsfeld

1993 ziehen sich Charlotte und Hermann Buhl mit dem Verkauf der Augsburger Betriebe aus der aktiven Gastronomie zurück. Das ursprüngliche Anhängsel, der Gastronomie-Personal-Service, ist nun ihr Hauptbetätigungsfeld. Zu den Kunden gehören mittlerweile auch Hotels der 5-Sterne-Kategorie, wie z.B. das Hotel Intercontinental oder der Schweizer Hof in Berlin.

BUHL beschäftigt 1994 bereits rund 400 Mitarbeiter und führt als Vorreiter der Branche im ganzen Unternehmen Arbeitszeitkonten ein, um die arbeitszeitlichen Schwankungen besser auszugleichen und den Mitarbeitern gleichbleibende Löhne zu garantieren.

Bedeutender Meilenstein

Ein bedeutender Meilenstein und großer Erfolg für BUHL: Die 1990 erteilte Erlaubnis zur Arbeitnehmerüberlassung wird 1995 endlich unbefristet vergeben. Auch behördlicherseits wird die korrekte und seriöse Arbeitsweise des Unternehmens anerkannt.